Ce concours réservé aux vins rosés, rouges et blancs des appellations Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence est organisé chaque année par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence. Les jurys, composés de professionnels et dégustateurs amateurs du jury d’œnophiles, dégustent à l’aveugle les 700 échantillons...
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Notre domaine vous ouvre ses portes les 27 et 28 Mai prochains dans le cadre de la 12e édition des Pique-niques des Vignerons Indépendants.
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Le 5 mai nous serons en Normandie pour vous faire découvrir nos millésimes 2022 en Blanc et Rosé. La dégustation aura lieu à Langrune-sur-mer à partir de 11h, dans la salle près de la bibliothèque. Vous pouvez y assister en nous confirmant votre présence et en nous communicant le nombre de participants.
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Le samedi 22 avril, l’association des commerçants et artisans de Salernes organisera sa première édition de la journée du vin. Nous participerons à ce nouveau rendez-vous et vous rencontrerons aux côtés de nos confrères.
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Une nouvelle parcelle de vigne est plantée, avec environ 2000 pieds de vigne , nous restons dans les cépages traditionnels du Domaine: Syrah et Vermentino. Après un été assez sec pendant lequel nous avons dû arroser les jeunes plants, l’heure est à leur protection par un piochage régulier pour prévenir la croissance du chiendent, véritable
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Nous avons cette année pris un soin particulier à la maîtrise de la maturité des différents cépages au moment des vendanges. Nous avons donc dû faire la récolte en deux fois à dix jours d’intervalle pour accéder à la maturité optimum de chaque variété. La conséquence est une meilleure qualité de l’ensemble ainsi qu’un dégré
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