Rouge 2017

6.70

Très belle robe rouge rubis limpide aux reflets d’un beau pourpre intense. Le nez est puissant, dominé par des arômes de petits fruits noirs (mûre, cassis). La bouche présente un bel équilibre avec un fruité intense, de la rondeur et une belle structure. Les tanins biens présents sont souples, soyeux et agréables apportant une belle finale puissante et d’une longueur agréable.

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Description

Élevés avec attention et dans le respect de l’agriculture biologique, les raisins sont vendangés à la main. La vinification est effectuée en cuve inox thermo régulée suivie d’un léger et subtil élevage en barriques neuves avant une mise en bouteille au mois de Mai.

  • CÉPAGES : Syrah, Cabernet-Sauvignon
  • APPELATION : AOP Côtes de Provence
  • DEGRÉ ALC. : 13%
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°
  • GARDE : 3 ans

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg